Konya mutfağı, geleneksel lezzetleriyle ünlüdür ve bu lezzetler arasında özel bir yere sahip olan “Yağ Somunu” da şehrin gastronomi mirasının önemli bir parçasıdır.
Yağ Somunu, özel bir hamurun hazırlanmasıyla başlar. Bu hamur, içerisine tereyağı veya yağ eklenerek özgün bir lezzet elde edilir. Ardından hamur, kat kat açılarak özel bir şekilde şekillendirilir ve fırında pişirilir. Sonuç olarak ortaya çıkan bu eşsiz lezzet, Konya’nın ünlü lezzetlerinden biridir.
Yağ Somunu, geleneksel Türk mutfağının izlerini taşırken, özgün dokusu ve tereyağlı lezzetiyle öne çıkar. Yumuşak dokusu ve doyurucu içeriğiyle, hem kahvaltılarda hem de öğünlerde tercih edilen bir lezzettir.
Konya’nın enfes lezzetlerinden biri olan Yağ Somunu, şehrin geleneksel lezzetlerini keşfetmek isteyenler için harika bir tercihtir. Geleneksel lezzetlerin peşinden koşanlar için Yağ Somunu, damaklarda unutulmaz bir iz bırakır.
Konya’nın zengin mutfağı içinde özel bir yere sahip olan Yağ Somunu’nun eşsiz lezzeti, şehrin sokaklarını adeta bir lezzet cümbüşüne dönüştürüyor. Hakan Şendağlı Yağ Somunu olarak, bu lezzet mirasını 85 yıldır titizlikle sürdürmekte ve sizlere yağ somunu keyfini en özel şekilde sunmaktayız.
Yağ Somunu, özel bir hamurun yoğrulması ve içerisine tereyağı ve küflü peynir konularak hazırlanan bir pidedir. Kat kat açılan hamur, özel bir şekilde şekillendirilir ve odun fırınında pişirilir. Sonuç olarak ortaya çıkan bu nefis lezzet, şehrin geleneksel tatlarını yansıtarak damaklarda unutulmaz bir iz bırakır.
Hakan Şendağlı Yağ Somunu olarak sunduğumuz yağ somunu çeşitleri, farklı boyutlarda ve içeriklerde sunularak müşterilerimize geniş bir seçenek yelpazesi sunmaktadır. İster tek başına tüketin, ister yanında çayınızın keyfini çıkarın.
Siz değerli misafirlerimize geleneksel Yağ Somunu lezzetini modern bir bakış açısıyla sunmaktayız. Geçmişten geleceğe prensibimizle kalite standartlarımızdan ödün vermeden, üç nesile dayanan geleneksel tariflere sadık kalarak hazırladığımız Yağ Somunu ile damaklarınıza unutulmaz bir lezzet deneyimi yaşatıyoruz.
Yağ Somunu lezzetini en iyi şekilde yaşamak istiyorsanız, restoranımızı ziyaret etmeye bekliyoruz. Şehrin kalbinde, taze pişmiş Yağ Somunu’nun sizi beklediği restoranımızda Konya mutfağının geleneksel lezzetinin ve sıcaklığının tadını çıkarabilirsiniz.
1939’dan günümüze yağ somununun değişmeyen tek adresi..! Sizde hemen restoranımıza gelerek Konya lezzetlerinin en lezzetli haline ulaşabilirsiniz.
Tüm Hakları Saklıdır. Sitemizde kullanılan içerik ve görseller telif haklarına tabidir. İzinsiz ve kaynak gösterilmeden kullanılamaz. Tasarım: Furkan Reklam Ajansı
