Konya’nın zengin mutfağı, geleneksel lezzetleriyle ünlüdür. Bu lezzetler arasında özel bir yere sahip olan “Bıçak Arası”, ince hamurun arasına zırhta doğranmış etin konulması ve sonrasında odun fırınında pişirilmesiyle elde edilen nefis bir lezzettir.
Bıçak Arası, özel bir hamurun içine zırhta doğranmış etin yerleştirilmesiyle hazırlanan, kendine özgü içeriği bulunan geleneksel bir Konya yemeğidir. İncecik açılan hamurun arasına konulan et, odun fırınında pişirilerek muazzam bir lezzet elde edilir. Bıçak Arası, özellikle et severlerin vazgeçilmezleri arasındadır.
Konya mutfağının zenginliğini yansıtan özel bir lezzettir. Geleneksel tariflere bağlı kalarak hazırlanan bu pide, sadece bir yemek değil, aynı zamanda bir kültürün, bir geçmişin izlerini taşır. Her ısırık, binlerce yıllık bir lezzet geleneğini yaşatır.
Konya’nın geleneksel mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan Bıçak Arası; gelenek, lezzet ve şehrin tarihini buluşturan özel bir lezzettir.
Konya’nın zengin mutfak kültürü içinde özel bir yere sahip olan Bıçak Arası Börek’te ustalaşmış olan Şendağlı Yağ Somunu olarak, sizlere geleneksel lezzetin en özel halini sunmaktan gurur duyuyoruz.
Şendağlı Yağ Somunu, bıçak arası börek konusundaki uzmanlığını en yüksek kalite standartları ve lezzet uyumuyla birleştirerek ortaya koyar. Kullanılan malzemelerin özenle seçilmesi, ustaların deneyiminin modern tekniklerle buluşmasıyla sunduğumuz Bıçak Arası Börek, müşterilerimize eşsiz bir lezzet deneyimi sunar.
Sizleri Bıçak Arası Börek deneyimiyle buluşturarak, geleneksel Türk lezzetlerine olan tutkumuzu paylaşmak için sabırsızlanıyoruz. Bizimle birlikte, lezzetin ve kalitenin mükemmel uyumunu keşfetmek için restoranımıza bekliyoruz. Ayrıca paket servis hizmetlerimizle evinizde de eşsiz bir yemek deneyimi yaşamanıza yardımcı oluyoruz.
1939’dan günümüze yağ somununun değişmeyen tek adresi..! Sizde hemen restoranımıza gelerek Konya lezzetlerinin en lezzetli haline ulaşabilirsiniz.
Tüm Hakları Saklıdır. Sitemizde kullanılan içerik ve görseller telif haklarına tabidir. İzinsiz ve kaynak gösterilmeden kullanılamaz. Tasarım: Furkan Reklam Ajansı
